クッキー作り
３月３１日クッキー作りをしました。
今回は普通のクッキーではなく、
ステンドグラス風のクッキー作りです。
来館した児童全員が参加しました。
役割分担をして材料を混ぜ、
麺棒で生地を伸ばして型抜きをします。
この”麺棒で伸ばす作業”に苦戦し、
何度もやり直しする児童がちらほら・・・
大人は手を出すのをぐっとこらえ
子どもたちが自分たちで考えてできるよう見守ります。
生地を薄く伸ばしすぎると型抜きをした生地を持った時に
すぐにちぎれてしまうということを知ったり
自分で失敗体験をすることで今度は厚めにしてみよう！
と工夫し始めます。
型を抜くときには型を左右に半回転させながらすると
上手く型を抜くことができることを伝えると
とても綺麗に型を抜くことができました。
少し焼き目をつけ、その後飴をクッキーの穴の開いた部分に置き
再び焼きます・・・・
すると・・・・・!?
このように飴が溶けてステンドグラスのような
クッキーが出来上がりました。
自分たちで作ったおやつの味は
格別だったようです！